让球赛事中，一方球队需在比赛中给予另一方球队一定的分数优势，这一优势由赔率左侧的球队提供，该球队被称为上盘；而接受让球的球队则被称为下盘。

AC米兰（胜赔0.90）让出球半（1.5球）优势，布雷西亚（胜赔1.00）接受。这表示AC米兰需至少净胜对手2球才能确保胜利。

该数值（0.90）被称作水钱或贴水，同时还有其他俗称，其中0.90被称为“九水”，1.00则称作“十水”。在论坛上，通常以整数比例的形式发布，便于计算。而在实际操作中，还存在其他比例，如0.95（九五水）和0.825（八二五水）。依照此法，你所投入购买该球队的资金所获得的回报比率，比如说是0.90，即若你投入100元，若你获胜，庄家将退还你90元；若你败北，则100元将被完全扣除。通常情况下，无论上盘或下盘的走势如何变动，他们的赔率总和大约维持在1.90左右，以确保即便在投注人数对等的情况下，庄家也能确保至少10%的净利润。

未接受投注时，赔率被称为初始参考赔率，亦称“初盘”。以周六英超赛事为例，其赔率早在周一便已公布，然而并非所有国家的联赛都如此之早公布赔率。西班牙和意大利甲级联赛的赔率通常发布较晚。有的联赛在比赛前数日便开始接受投注，而有的则仅在前24小时内开放。赔率几乎随时都在变动，其波动受上下盘投注人数影响，用以调控自身利益，甚至引导投注者作出错误的选择。这种不断变化的上下盘赔率被称为“水位”。